曝曬霉香魚(鰽白魚)拍攝者: 連江縣政府照片分類: 典藏馬祖本照片取自於由連江縣政府出版之《啓動歷史記憶 典藏馬祖 二十世紀馬祖歷史圖像故事專輯之一》(2002)。 本照片在曬鰽白魚,拍攝時間為1979年8月8日,拍攝地點為清水馬祖園。1975年6月5日,李宗瑞到馬祖從事白力魚加工,外銷東南亞,素有魚產加工品「龍頭」之譽,尤以鱗片完整製品最為搶手,後因魚貨產量銳減,魚價提高而沒落。圖中人物為清水村民林珠珠。