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馬祖飲食地景:山隴蔬菜公園
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:南竿四維村芙蓉澳
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:西莒菜浦澳
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:西莒坤坵沙灘與蛇島
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:東莒永留嶼(中流嶼)
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:東莒福正沙灘
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:東莒犀牛嶼(西牛嶼)
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:亮島及東引海域
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:北竿橋仔澳口
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖飲食地景:北竿橋仔門
依據《107年連江縣博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》成果報告所梳理之馬祖飲食文化特色,其所定......
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馬祖傳統婚宴菜─鳳梨甜湯
依據陳高志的《馬祖傳統婚宴及菜餚簡介》一文,在婚宴菜餚中,「鳳梨甜湯」是最廉價、最受孩童喜歡的一道點......
works_relics 18635
馬祖傳統婚宴菜─甜點心
馬祖傳統婚宴雖然受到婚宴主人家貧富狀況而有不同的菜色,但仍有幾道必備菜餚,「甜點心」為其一。 依據陳......
works_relics 18634
馬祖傳統婚宴菜─百菓飯
「百菓飯」即國語所說的八寶飯,一般是以糯米及八種或更多主要用料組合而成,取其吉利名為八寶飯。據說,馬......
works_relics 18633
馬祖傳統婚宴菜─糖醋排骨
依據陳高志的《馬祖傳統婚宴及菜餚簡介》一文,從前的馬祖民生經濟落後,民眾惜「油」如金。家常烹調極少用......
works_relics 18632
馬祖傳統婚宴菜─大小魚丸湯
馬祖靠海,日常食材以海產為主。早年因環境嚴峻食物保存不易,加上惜物及飲食習慣,會進行相關加工以延長食......
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