「喝采」是馬祖人舉凡賀新屋落成、結婚典禮、年節喜慶等場合皆可實施的一個環節。其目的是帶動歡樂的氣氛,為喜慶或某人增添光彩。故歡呼的內容必須人人能懂、對環境或情節須貼切。
馬祖文史工作者陳高志老師創作下列送喜喝采詩文:
一、序曲:炮仗鼓板響連天 / 送喜喝采遘(ㄍㄠˇ,到達。)厝邊 /
面前(禮物)蜀籃有心意 / 喝采美女嘴馬(泛稱言談、口才)甜
二、紅布袋紅丹丹。 之一:送喜送遘(到達。ㄍㄠˇ)東邊山 /
00依公做儂好 / 名譽留鄉間 / 依嬤福氣好
/框(管教。ㄎㄨㄛㄥˋ)囝興家厝平安 / 依公依嬤添福壽 /
福如東海壽南山。 之二: 紅布袋紅丹丹 / 送喜送遘0邊山 /
00依婆身體好 / 長壽好比松柏青(ㄑㄧㄤ)
三、送喜送遘西邊山:炮仗響兵邦 / 送喜來遘西邊山 / 鼓板響叮噹 /
0家都出好囝孫 / 00依公教導好 / 鄉里耀(誇獎。ㄒㄧㄨ^)你真相當 /
囝孫有出仕(有本事,有出息。) / 報答公嬤不盡恩
四、送喜送遘這:今旦好日子 / 送喜送遘這 / 00公(婆)身體好 /
儂家來這做歡喜 五、送喜遘六間排:六間排風水好 / 生活自在無煩惱 /
位處向東陽 / 冬天熱暖夏季涼 / 自家搏打(努力)討海開店做山園 /
天地神明保佑十周全
(註:00符號可依實際方位和對象做變更。每次喝采結束,大家必須齊呼「好啊」、「利啊」、「發啊」等,把氣氛拉到最高點。)
此圖為馬祖日報記者曹重偉所攝。