馬祖俗諺大多典出於常民生活中,與在地文化、生活智慧息息相關,雖流傳於民間,卻不易被文字所記錄下來,在此將根據陳高志老師所著的《馬祖俗諺析論(壹)》,使珍貴的方言資料留存下來以供後續研究。
「復大食,復〔女省〕料」意指大胃王卻在飲食上十分節儉,當中的〔女省〕字本義為「減也」,引申為節儉之意,後來多以省字通用,為同音假借之字。本句俗諺與國語中的「既要馬兒跑,又要馬兒不吃草」有類似的意思。
老一輩的人認為:「飯是棍(鋼)」能吃飯就能負重任,與辛棄疾言「廉頗老矣,尚能飯否!」有異曲同工之妙。