西莒田澳擺暝麵食

撰寫者: 原典創思規劃顧問有限公司

分類: 祭儀活動

每年元宵時,連江縣莒光鄉西莒島田沃村迎請島內地頭神威武陳元帥作客村境,期間供桌前置供品敬獻陳元帥等全島大小神明擺放數夜,稱為擺暝。 其中,村民以麵製的供品具有多種形態,名稱也不相同。這些用麵粉混和水後發酵過的麵團點心,分為「餅」(ㄅㄧㄤ+/piang31,中間有洞並夾肉)、「包」(ㄅㄠ/pau44,圓型不加餡)、「福」(ㄏㄡㄏˊ/houh23,曲紋型似饅頭)、「明頭」(ㄇㄧㄥˇ-ㄋㄠˋ/ming21-nau53,圓形較大而厚並包糖)、「齋囝」(ㄗㄝˋ-ㄧㄤ+/tse53-iang31,小型只在外祭拜)。這些供品以齋囝最為特別,是供俸給神明無牙部將或鬼魂享用。 因為有共同的信仰─威武陳元帥,西莒島各村落約略分配一個星期依序輪值辦理,通常星期六迎神請香,星期日回宮。從農曆正月初十開始為坤坵、正月十三至十九為青帆村各宮廟,正月十九青帆村臨水夫人擺暝結束後,陳元帥金身才可以移駕外村,以後的週日至下週六為西坵、接續各一週分別為田澳境東邊山(含下田澳)、田澳境西邊山。自2010年起,田澳已全境合併辦理。

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