這是在福建省連江縣東引鄉的陸軍東引地區指揮部隊史館藏的《東湧日報》民國71年（1982）12月5日第五版中，一則題為〈貫徹勤儉建軍要求 應倡導梅花餐運動 貫徹情形將列入十項革新考核〉的新聞。 這則新聞報導指出自「梅花餐」推行以來，頗受各界的歡迎，這種四菜一湯的伙食，在軍中也受官共熱烈的歡迎，尤其貫徹勤儉進軍的要求，這種「梅花餐」可以避免官兵奢侈浪費，大吃大湯之惡習，並確保官兵飲食之健康。總部及有關單位明令各級貫徹「梅花餐」運動情形，將列入「十項革新」項目考核，「梅花餐」運動，是行政院長爲革新全民大吃大喝惡習所倡導之運動。