這是在福建省連江縣東引鄉的陸軍東引地區指揮部隊史館藏民國61年（1972）6月29日的《東湧日報》第二版，一則題為〈—七四二一附五部隊— 舉辦第二期伙食比賽 並發起滅蠅運動比賽〉的新聞。 其報導陸軍東引守備區的7421附5部隊為使伙食達到最經濟、最營養、最可口、最衛生的「四最」理想，特擬定第二期伙賽辦法。該部有鑑於第一期伙賽表現特優，榮譽心加強，終決定於第二期的實施。辦法規定「一、伙賽以班為單位，組成採買團，每十天唯一賽程。二、評分項目以四最為主，分由評審委員會評定力求公允。三、該部現有待宰大豬七頭、鴨子近百隻，一人一地廣植蔬菜，作為節目加菜之用，以幫助副食費之不足。」該部並採納同志的建議，將可口、衛生部分權實施歸廚房，修正評分量，並擴大採買團的責任，增加各所屬人員督導、審核權。使競賽辦法臻至完美。辦法公布實施後，經過為期一月餘來的激烈競爭，終為該部所屬第一單位第一班以最佳成績脫穎而出，獲部隊長頒賜榮譽獎金100元。該部為維護全體官兵身體之健康，確保飲食衛生和環境的清潔，特別發起滅蠅運動。