「喜酒」是指元宵擺暝當日，由當年度喜家提供給寺廟的供品，常見為酒類及飲品（蠟燭也是），旨在報喜謝神。祭拜完後廟方留存一半喜酒，另一半喜酒則由喜家帶回食福納祥。 根據「白沙境元宵議案程序條例細則」第九議︰「村中有結婚者是為大喜，十五夜應備辦豐盛酒筵壹席接尊王，並繳出喜酒，今折是重酒五瓶（舊例二十罈，每罈為一斤）有生男兒者為小喜，應繳出重酒貳瓶，此大小喜酒俱係供算數諸人食，食餘者新福首四人，掌數人、提倡人同食。」 圖像取自《106年連江縣擺暝民俗雕查研究案成果報告書》（連江縣政府，2017）。