馬祖俗諺大多典出於常民生活中，與在地文化、生活智慧息息相關，雖流傳於民間，卻不易被文字所記錄下來，在此將根據陳高志老師所著的《馬祖俗諺析論（壹）》，使珍貴的方言資料留存下來以供後續研究。 「釘油灰無食」，意為嘲諷別人無所不吃，有句玩笑話：「本人什麼都吃，就是不吃虧。」相較之下，馬祖這句俗諺似乎更有趣味性。「釘油灰」就是鐵釘、桐油、石灰的簡稱，製作棺材不可或缺的材料，若將桐油調和石灰，槌成一種黏著劑，亦可用來捕魚船縫隙，用途廣泛。往生的人放進棺材，必須用此將縫隙補妥，因此這句諺語的意思也就是：除了製作棺材以外的材料不吃，其他都吃。