1960年代塘岐村的製冰廠

撰寫者: 原典創思規劃顧問有限公司

分類: 北竿

圖為現塘岐村復興路上的韓上樓,過去曾作為成功冰廠。 依據連江縣政府委託北竿鄉塘岐社區發協會出版的《尋訪50年代壁山下的塘岐》,1960年左右,冰廠是由早期的首富王水官在內衙(現在復興路上的韓上樓)所開設,名為成功冰廠。冰廠的房子很大,專門做批發冰棒、冰淇淋的生意,民眾會批冰棒、冰淇淋到街上販賣給阿兵哥,即使小朋友也是如此,另外也會製作大塊冰塊賣給捕魚人、漁船來保存漁獲。成功冰廠經營二年後,王吓顯、王詩銀、袁富宙等人合資開設另一家冰廠(中山路第二家),除了製冰也兼賣冰棒。後來,陳水清、陳則桂等人又陸續加入參與經營,但最終因嫌隙而拆夥。

讀者共筆回饋