馬祖習俗中對過世之至親有「送粽」（ㄙ廿ㄩㄥˋ-ㄗ廿ㄩㄥˇ／soeyng53-tsoeyng213）之習，家裡有長輩過世的第一年端午節是可以不包粽子的，因為這一年的粽子是由娘家（岳家）親戚送來，稱為「送粽」，禮俗的意義在於慰問與關懷。娘家（岳家）親戚方言說「外家頭」或「外家親」。他們送粽子來的時候，被慰問者不能拒收。有時候因為喪禮上的禮數未週到，致使雙方芥蒂在心，此時得靠鄰居勸解「做和頭」（ㄗㄨㄛˇ-ㄏㄨㄛ-ㄌㄠˋ／tsuo213-huo44-lau53），若還是閉門拒絕，即表示「斷墿」（ㄉㄡㄥˋ-ㄋㄨㄛ^／toung53-nuo242，斷路）雙方斷絕往來。收下粽子時，不能用粽子做回禮，回禮必須是紅色紙花、一束全新的紅筷子以及鹼麵（ㄑㄧㄝㄥˋ-ㄇㄧㄝㄥ^／tshieng53-mieng242）若干。「鹼麵」今天市面上已不再製賣，它是一坨一坨、餅狀的黃色乾麵，烹調時可甜可鹹。因為它價廉、方便久藏，所以在物資缺乏的年代，常常被用做「送粽」的回禮。市面上既然買不到「鹼麵」，一般人只好改用冬粉或細米粉；原鄉福州市長樂區則用方便麵（泡麵）代替之。